[칸투치]는 이탈리아 토스카나 주에서 기원한 길쭉하고 딱딱한 비스킷입니다.

칸투치는 두 번 굽는 조리법으로 만들며 투치치의 칸투치는 적절한 온도를 찾아 구워 먹기에 너무 딱딱하지 않은 식감으로 부드러움과 바삭함의 조화를 느낄 수 있습니다.

About Tuccicci's Cantucci

투치치의 칸투치에 들어가는 밀가루, 버터, 마르살라는 모두 이탈리아의 원재료를 사용하여 만듭니다.

밀가루의 밀의 조직을 유지하며 제분하는 슬로우 밀링 방식으로 제조되는 이탈리아 대표 프리미엄 밀가루인 카푸토의 파스티체리아를 사용하여 부드럽고 풍미를 극대화 하였습니다. 

또한 비스코티와는 달리 버터와 마르살라가 들어가 특유의 향긋한 향미와 부드러운 맛을 느끼실 수 있습니다